Pectinele sunt componente naturale ale cojilor precum cele de la mere sau citrice. În emulsii și hidrogeluri, aceștia acționează ca întăritori de consistență și contribuie la stabilitatea produsului.
Piata Montreal nr 10
Galeriiile WTC, sector 1 Bucuresti
Romania
Pectinele sunt componente naturale ale cojilor precum cele de la mere sau citrice. În emulsii și hidrogeluri, aceștia acționează ca întăritori de consistență și contribuie la stabilitatea produsului.
